1. 冷知识网首页
  2. 科学

盘点富含花青素的水果 蓝莓有着强大的抗衰老功效

导语:花青素有着一定的抗衰老的功效,而在许多的水果中都富含着花青素,其中最富含花青素的水果分别是蓝莓,黑枸杞,桑葚,葡萄,无花果,血橙,杨梅,山楂,下面探秘志带大家了解一下。

1、蓝莓

第一个上榜富含花青素的水果的是蓝莓,这种水果一直都是比较有名的含有大量花青素的水果,它的含量也是相惊人的,尤其是特有的紫色的果皮更是营养丰富。这种水果个头比较小,不过和相比还是大得多。

2、黑枸杞

黑枸杞一直都是大家知道的富有营养的水果,它的花青素含量只比蓝莓要少一点,同时也比较利于人体的吸收。

3、桑葚

桑葚有着超高的糖分含量,不过也具有一定的季节性,只要在它成熟的季节才可以品尝到,成熟的时候吃起来比较甜。

4、葡萄

颜色比较深的葡萄,比如之一紫葡萄还有一些红葡萄等等都是含有比较丰富的花青素的。

5、无花果

无花果是一种比较特别的水果,它的外皮是紫黑色的,靠近表皮的果肉也有一些紫色,不过虽然无花果有比较丰富的花青素,但是主要集中在外皮上面,果肉含量很少。

6、血橙

血橙同样含有一定的花青素,主要是在维生素C和柠檬酸的作用下,花青素的颜色是红色的,所以这种橙子也是红色的。

7、杨梅

杨梅的味道是酸酸甜甜的,花青素会让杨梅呈现出独特的紫红色,成熟的杨梅花青素含量比较高。

8、山楂

富含花青素的水果之一山楂,这是在生活中比较常见的水果。山楂的味道比较酸,很多人不敢直接吃,但是山楂做成的冰糖葫芦还是很好吃的。

冷知识网文章,如若转载,请注明出处:https://www.lengzhishi.net/150936.html