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吃素的大猩猩为什么一身肌肉,吃肉的人类为什么没有?

吃素的大猩猩,为什么有肌肉?

很多人开玩笑说,吃素并不能减肥,因为猪也吃素,但猪却很胖。其实除了猪以外,吃素的大猩猩也不瘦,甚至还拥有一身肌肉,那这究竟是怎么回事呢?

吃素的大猩猩,为什么有肌肉?

很多人认为大猩猩是素食主义者,其实并不是,它们的食物中也包含许多昆虫,小型动物等,属于杂食动物,只不过它们的主要食物仍旧是各种植物嫩叶和果实。

吃素的大猩猩为什么一身肌肉,吃肉的人类为什么没有?

对于人类而言,植物属于难以消化的食物,这是因为植物中含有较多的纤维素,以及其他一些多糖类成分,这些成分非常难以消化,通常情况下我们人类的胃部无法吸收这些纤维素等物质的营养,所以纤维素等物质会直接被排出体外。

但是大猩猩的身体结构明显比人类更能够适应植物。和人类相比,大猩猩的结肠长度更长,而小肠长度较短。

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结肠变长,意味着食物能够停留在体内的时间变得更长,食物会在这里进行缓慢地发酵,榨干食物中的每一滴营养。

另外,耶鲁大学联合多个大学、研究所的研究表明,人类肠道中的微生物多样性要远远低于黑猩猩。对于人类肠道微生物多样性的下降,科学家们的解释是人类的食物更偏向于肉食,而不是植物。

由此我们可以看出,大猩猩拥有更长的结肠,以及更多的微生物,而这正是它们拥有肌肉的关键。

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虽然大猩猩的食物是植物嫩叶以及水果,但这些食物含有大量胃部无法吸收的成分,比如:纤维素,酚类,多聚糖等,能够直接被吸收的营养物质有限,比如:淀粉,脂肪等。

当植物进入到大猩猩体内时,这些植物只能被大猩猩直接吸收其中一部分,另外一部分难以消化的成分会进入结肠,结肠内部有许多微生物,这些微生物会分解食物残渣,并将一些纤维素转化为脂类分子供大猩猩吸收。

对于以植物为食的灵长类来说,其结肠的体积要占据整个消化道的50%以上,而对于人类而言,结肠相对于肠道容积而言,少得可怜。

正是因为如此,所以人类无法从植物中获取足够的营养,而大猩猩却能够从植物中吸收营养,从而获得较多的能量。

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人类为什么没有肌肉?

和大猩猩相比,人类的肌肉少得可怜,大猩猩拥有一掌把人拍晕的能力。那这究竟是怎么回事呢?

其实,人类也有肌肉,只是肌肉含量没有大猩猩那么发达而已。究其原因,是因为人类的大脑实在是太耗能了。

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和灵长类的其他动物相比,人类的脑容量非常大,约1500毫升,而其他灵长类动物只有不足500毫升。

虽然大脑的体积很小,但实际上大脑非常耗能,它占据人体2%的大脑,消耗了人体20%的能量。为了有充足的能量维持大脑,人类不得不节约其他部分的能量,比如:肌肉含量。多说一句,其实将能量用于发展哪个器官,以及节约哪个器官的能量不受生物主观意识控制,而是基因突变加自然选择,这里仅仅是为了表述方便。

吃素的大猩猩为什么一身肌肉,吃肉的人类为什么没有?

大猩猩之所以可以拥有如此发达的肌肉,原因是因为基因突变,使它们的肌肉含量较高。但根本原因是它们获得的能量能够维持如此高的肌肉含量。

食肉动物如果吃素怎么办?

生物演化史上,少不了一朵又一朵的奇葩,大熊猫就是生物演化史上的一朵奇葩,它们的肠道明明是为了消化肉类,但它们偏偏以竹子为食。

吃素的大猩猩为什么一身肌肉,吃肉的人类为什么没有?

而且,大熊猫的肠道微生物没有其他食草动物丰富,这意味着它们的肠道内没有微生物帮助它们分解难以消化的纤维素,以至于大熊猫无法从植物中获取足够的营养。

为了生存,大熊猫只好每天花费大量时间用于进食,我们可以看到它们每天进食的时间超过了10小时以上。同时为了节省能量,大熊猫只好慢吞吞地走路,幸好它们所在的地方食物充足,不用花费大量时间觅食,否则大熊猫可能早就灭绝了。

吃素的大猩猩为什么一身肌肉,吃肉的人类为什么没有?

从大熊猫身上我们可以看出,生物以什么为食其实和自己的身体器官是配套的。人类的身体更适应肉食,当我们吃植物时,由于结肠较短,以及肠道内微生物不够丰富,所以无法单纯从植物中获取大量的营养,因此人类只吃植物会瘦;但是其他食草动物身体能够从植物中获取大量营养,所以尽管它们以植物为食,但它们依然能获得较高的能量,甚至还有多余的能量用于维持肌肉。

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