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贫血,吃红小豆能不能起到补血的作用?

红豆能补血?营养师揭晓,红豆汤的真正作用,可能是你误解了红豆

补血是一个热门的话题,尤其是女性更为关注补血,隔三差五做个补血汤也是经常做的事情。对于补血,有时候很多人把补血和补气血混为一谈,其实两者并非是一回事。贫血,吃红小豆能不能起到补血的作用?

红豆是常见的食材,老百姓认为喝点红豆汤可以补血,其实这是对于红豆的错误认识。红豆的食疗作用并不具备补血的作用,红豆和赤小豆也不是一回事,补气血的是赤小豆。红豆和赤小豆虽然外形上差不多,却是两种不同的食材。贫血,吃红小豆能不能起到补血的作用?

赤小豆可以起到补气血的作用,赤小豆,性味甘、酸、平;归心、小肠经,功能为解毒排脓、利水消肿,而赤小豆入药后,可以起到行血补血、健脾祛湿、利尿消肿的作用的。贫血,吃红小豆能不能起到补血的作用?

想要补气血,仅仅依靠赤小豆也不行,需要把赤小豆和其他食材搭配食用。四红汤,是补气血的佳品,添加了赤小豆、红枣、花生和红糖制作而成。四红汤具有补血益气、活血舒筋、清新养神的功效,制作起来又极为简单,上述材料都放入高压锅后耐心的等待20-30分钟即可喝到美味滋补的四红汤。贫血,吃红小豆能不能起到补血的作用?

红豆起不到补气血的作用,能不能起到补血的作用?贫血,一般说的是缺铁性贫血。这就需要补充铁元素,而这里所需要的铁是血红素铁,而不是非血红素铁。血红素铁的吸收率高,一般在20%以上,而非血红素铁的吸收率较低,一般是在3%~5%左右。

血红素铁和非血红素铁的食物来源有着很大的差异,血红素铁只存在于动物性食物中,植物性食物中含有的铁是非血红素铁。红豆属于植物性植物,想要补血,吃再多的红豆也没有多少效果。选择红色肉类食物,比如牛肉、羊肉、猪瘦肉、猪血等等,都可以起到补血的效果。

红豆属于豆类食物中的其他豆类,其主要特点是高蛋白高碳水化合物,因此也有人喜欢把红豆煮熟后做成豆沙来吃。同时红豆中含有一定量的膳食纤维,可以用红豆与其他粗杂粮做成杂粮粥,对于减肥的朋友来说,也是一种不错的主食。贫血,吃红小豆能不能起到补血的作用?

贫血,除了缺铁性贫血,还有另外一种贫血,叫做巨幼红细胞性贫血。这种贫血一般是出现在孕妇身上比较多,孕妇在孕期的时候经常会出现巨幼红细胞性贫血,原因在于叶酸缺乏。

贫血的朋友在补血之前,要先了解自己的身体健康状况,分清楚是哪一种贫血。相对于巨幼红细胞性贫血,缺铁性贫血较为常见,尤其是女性朋友是缺铁性贫血的主要人群。对于已经出现贫血的朋友,也要尽快做好调理,这样健康也更有保障。

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