1. 冷知识网首页
  2. 百科

害虫“洋辣子”是什么?为什么卖这么贵?

我国是一个不缺美食的国家,也是一个不缺黑暗料理的国家

我国是一个不缺美食的国家,也是一个不缺黑暗料理的国家,在我国一些省市,当地人会购买害虫洋辣子,并将其做成菜食用,虽然外表看起来丑了点,但很多人表示这是一种童年回忆。

害虫“洋辣子”是什么?为什么卖这么贵?

洋辣子

洋辣子的名字叫做褐边绿刺蛾,属于有害昆虫的一种,喜欢以植物嫩叶为食。洋辣子属于完全变态昆虫,也就是说它们的一生会经历:卵、若虫、成虫以及蛹四个阶段。多说一句,不完全变态昆虫没有蛹这个阶段,比如:蝉。

害虫“洋辣子”是什么?为什么卖这么贵?

我们常见到的洋辣子其实是它的若虫时期,大多数洋辣子在若虫阶段色彩鲜艳,看起来像是宝石一样。不过它们鲜艳的身体里可是携带着毒液,洋辣子身上有毒刺,平时毒刺会聚拢在一起,但当遇到危险时,这些毒刺会向外炸开,如果不小心碰到这些毒刺,那么这些刺会将身体内的毒液注射到对方体内。

害虫“洋辣子”是什么?为什么卖这么贵?

不过,被洋辣子刺中了也没关系,因为洋辣子的毒素非常轻微,不会有致命危险,只会让生物痛一会儿。但如果对洋辣子毒素过敏,应该及时寻找医生求助。

在过去,洋辣子是一种害虫,它们从虫卵孵化后不久,就会啃食树叶,而且此时的洋辣子是群居状态,喜欢啃食较为嫩的树叶,对植物生长造成一定的影响。

等到洋辣子稍微再长大一些时,它们就会保持独居状态,此时的它们能够将整片树叶啃食殆尽,对食物的需求量较大。

如果当地洋辣子泛滥,那么当我们走到树底下时一定要小心,这是因为当风吹来时,会有少量洋辣子从树叶上掉下来,落在身上,如果落在皮肤表面,很可能会被洋辣子蜇到,从而疼痛异常。

洋辣子过多也会严重影响树木的生存,它们会将树木的树叶全部啃食光,而树叶可以为植物生产能量。为了减少洋辣子对农业带来的影响,应该及时使用农药,或者平时注意保护洋辣子的天敌。

害虫“洋辣子”是什么?为什么卖这么贵?

洋辣子为什么会成为美食?

很多人以为人们吃的洋辣子是洋辣子的若虫时期,其实并不是,人们吃的洋辣子是洋辣子的蛹。洋辣子发育到一定时间时,会蜕化成会飞的蛹,之后会破茧成“蛾”,此时它们比若虫时期低调了许多。

害虫“洋辣子”是什么?为什么卖这么贵?

在这个阶段,洋辣子会寻找配偶并交配,不过这个阶段已经是洋辣子的生命末期,蛹则是出于若虫转向成虫时期,此时的洋辣子就是人们喜欢食用的食物。

害虫“洋辣子”是什么?为什么卖这么贵?

洋辣子虽然含有毒素,不过它属于蛋白毒素,高温会破坏蛋白质的属性,并且是不可逆的,所以洋辣子经过高温烹饪后不携带毒性。

洋辣子的蛹富含各种蛋白质,在之前人们还没有化肥、农药可以保证农作物收成的时候,人们需要额外的能量来源,而洋辣子富含蛋白质,从营养角度来看,和各种肉类相差无几,所以过去我国就有食用洋辣子的习惯。其实不只是洋辣子,还有很多昆虫在过去会被当作食物食用,只不过只要这些害虫没有大肆泛滥,人们也不可能会天天吃到。

害虫“洋辣子”是什么?为什么卖这么贵?

后来,人们的生活条件改善的时候,洋辣子又作为一种特定的小吃被端上了餐桌。此时食用洋辣子并不是为了果腹,而是为了口感,据说洋辣子蛹很香,吃过的人都表示还想继续吃。

在一些有食用洋辣子历史的地方,当地人们会把这种菜当作是特色美食来食用,再加上人们越来越富有,想要从饮食上追求不一样的口感,所以有越来越多的人愿意尝试洋辣子。

由于食用的人很多,而洋辣子作为害虫,产量并不是非常高,所以价格也会上升,这也导致当地一些人会少量养殖洋辣子,作为经济来源之一。

害虫“洋辣子”是什么?为什么卖这么贵?

总结

其实害虫还是益虫是人类制定的标准, 在生物学上洋辣子并没有好坏之分。在过去,洋辣子生活的环境有非常多的天敌,所以它们的数量不会泛滥。

但在现在,由于农药的过度使用,再加上人们种植的植物比较单一,使很多洋辣子的天敌丧失了栖息地,所以洋辣子在特定的年份数量才会失控。

目前解决洋辣子危害比较好的方法,是在洋辣子化为蛹的季节时,收集洋辣子蛹,既能够换钱,又能够消灭害虫。

冷知识网文章,如若转载,请注明出处:https://www.lengzhishi.net/117782.html

发表评论

电子邮件地址不会被公开。