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农村很常见!形似“草莓”的蛇莓能不能吃?

农村很常见!形似“草莓”的蛇莓能不能吃?

农村有一句俗话,蛇莓是“蛇”最喜欢的食物,并且喜欢在它生长的周围出现,所以一般而言我们对蛇莓都是“视而不见”,该清除地就清除,怕蛇莓真的变成了有毒的物质,所以综合建议我们不要食用蛇莓。

农村很常见!形似“草莓”的蛇莓能不能吃?

蛇莓是一种分布十分广泛的蔷薇科蛇莓属植物,在我国非常常见,其中农村基本都可以看到。山坡,草坪,田间都能发现它的足迹,而蛇莓本身来说是可以食用的,毒素非常少的,甚至可以说没有毒。

但是并不建议长期食用蛇莓。俗话说“是药三分毒,饮食一分害”。而刚好蛇莓就是一种非常具有价值的药物,所以这就是上面为何我们说不能大量食用的原因之一。

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蛇莓有什么功效?

在科学记录之中,蛇莓的利用价值非常的高,全草供药用,有清热解毒、活血散瘀、收敛止血作用,又能治毒蛇咬伤,敷治疔疮等,并用于杀灭蝇蛆。这是一个公开的科学数据。

当然在现实生活之中,我们需要特别注意下按照科学的方法进行利用,而除了这个利用价值之外,虽然我们看到蛇莓在野外生长非常的多,但是蛇莓的种植也是非常普遍的,主要是进行对蛇莓种植的“绿化”利用,而并非是功效方面的利用。

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所以这是除了它特有的功效之外的作用,一般来说蛇莓在种植成优良的花卉,非常适合观赏,因为从外表上来说,蛇莓的长相非常类似于草莓,所以这间接地给予了人一种喜感,当然在种植之后,虽然蛇莓的结果时期并不是很长,但是每年4月初至11月,就算是没有大量的果实来承托,也是一片浓绿铺于地面,是非常好的,加上自我繁殖能力较强,所以为适应生物多样性要求,不少景观工程已开始设计应用蛇莓。

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当然对于蛇莓来说,我们每个人都能够轻松种植出来,所以完全不用担心它长不好,随地种植都可能长得非常好,在一定的基础下,蛇莓还可以按照科学的方法进行利用,所以是非常值得种植。

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蛇莓能够食用,哪些人不能吃?

其实这并没有一个严格的控制,按照正常情况来说,都是可以食用的,但是上面我们也说了蛇莓毒素非常少,所以我们也不建议去食用,只有按照正确的科学方式进行处理之后,才能够用。当然上面我们也说了,蛇莓看上去比较像草莓,但是它蛇莓并没有草莓的酸甜口感,你从它身上也品尝不出来什么味道,所以这跟我们想象之中的水果完全不一样。

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综合情况来说,使用的价值也不高,只有在药材方面的价值较多,一般都是作为辅助性的材料进行利用吧,如果真的是一种比较好食用的水果,那么在野外可能也就面临灭绝或消失了,一旦发现一种可以食用的“野生水果”,那么最终都会被采摘,移植等全部处理掉。所以价值虽然在,但是并不是人人都能用它来做什么。

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同时如果真的有非常喜欢吃蛇莓的人,还是上面的建议,那就是尽量少吃,对于免疫力较低的人最好不要进行食用,本身来说我们生活之中也没有将其作为食材。同时在野外采集的时候,一定要注意下它的生长环境,是否被有毒生物触碰过,甚至要咬过,这样的蛇莓就不要食用了,这就很容易引发对自己身体产生影响的问题。

如何鉴别是否是蛇莓?

蛇莓的鉴别方法很简单,我们从外表就可以看出来,全草多缠绕成团,白色毛绒,具匍匐茎,叶互生等特点,同时结合一下它的生长环境,我们就可以辨别出来,当然为了防止采摘错误,我们还是要以对照的方式进行才好,这样确保无误,这就是整个蛇莓的情况。

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